Saturday, August 15, 2009

cerita & petua.

orang dapur kenalah tahu serba sikit petua.sbg penyelamat sebenarnya.
jadi,utk ingatan aku tempelkan kat blog .

minggu lepas ada kenduri kat kg.bab pertama menu yg nak disedikan dan jumlah tetamu yg diundang. ting tong ding dong lebih kurang, menu utama kari ayam & ikan 3 rasa + sayur campur.iringan lum decide. walau tak rasmi tapi tugas tugas aku dah tahu.pergi pasar cari bahan masak, g kedai cari brg dapur dan buah buahan.
biasanya kami ipar duai masak sendiri,bhg aku kari ayam +nasi. walaupun tak terror,dah diberi tugas aku buat jugelah stail aku,rupa ada rasa pun ada.....
tapi ada part yg kantoi. nasiku mentah.bukan pasal kayu api basahkan? entahlah, tapi mujur lah nasi periuk kecik je mentah,yg godang tu,ok..
so aku teringat petua dr majalah. tambah sikit air dan tutup ngan plastik atas nasi tu,biarkan lelama sikit. aku try lah dan berdoa semoga takde celaan nanti. alhamdulilah ,beres.
sblum nih pernah nasi mentah, tak tahu nak buat ape, tak keluar bilik aku lepas tu..alahai

oleh kerana part nasi ni mmg tugas aku,adalah pula yg order nasi lemak utk breakfast .aku angguk je,tp aku minta sediakan pati santan secukupnya.
aku ni susah bangun pagi, terpaksalah mumy aku kejutkan, loh..dah pukul 8-30 rupnya..hehehhh, aku cakap dont worry ..jap aku buatkan.
oleh kerana D.O tu aku, aku jelah kat dapur. nasi lebih mlm tu aku gaul rata ngan pati santan, campur garam,bawang , halia dan daun pandan.on rice cooker tu dan tunggulah, hasilnya beres. sementara tunggu tu aku buat sambal dan goreng telur.. sambal nih bila menjadi mmg kaw...fuh..bila aku tengok diaorg makan jer tanpa soklan dan bertambah tambah, oklah tu.
so kepada nasi nasi lebih tu,disamping boleh buat nasi goreng, nasi lomak pun boleh. aku dah cuba 2,3 kali, setakat ni diaorg masih tak tahu. kakak aku tanya,berapa cawan masak pakai peruk besar nih, aku kata byk sbb periuk besar,dan mana pegi nasi lebih? aku jwp sume kasi org. hah, part aku satu lagi ialah membungkus mkn utk jiran, kerana aku malas nak tengok lauk lauk tu dan periuk periuk tu,serta mangkuk magkuk, so aku tapau kat diaorg byk byk, hehheheh . sementelah lagi tukang cuci masih on...

6 comments:

mamai said...

ada yang sakit perut la lepas tu

adibah said...

1st time aku dengar pasal nasi lemak tu.. thank u for sharing..:-)

A.K.U.D.O said...

mamai :
lum ader case setakat ni

adibah
cuba sendiri first,baru serve utk org ye...

Sulela said...

Mak aiii...buleh lak buat nasi lemak cara tu ye Akudo. Ada perbezaan rasa tak dengan yang ori? hehehe

A.K.U.D.O said...

lela
hanya jauhari mengenal manikam..

Kay said...

Salam,
selamat menyambut Ramadhan Al-Mubarak 1430H - mohon maaf jika ade kesalahan.
(^_^)